NAJVEČ MEDALJ ZA FRUCTAL IN VINDIJO
Ocenjevalna komisija, v sestavi: prof. dr. Janez Hribar, dr. Majda Bagar – Povše, doc. dr. Andrej Plestenjak, Silva Pregelj, univ. dipl. ing., prof. dr. Marjan Simčič, ter doc. dr. Rajko Vidrih, je končala 13. ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih ...
V Sloveniji pijemo kakovostne sokove in brezalkoholne pijače
Ocenjevalna komisija, v sestavi: prof. dr. Janez Hribar, dr. Majda Bagar – Povše, doc. dr. Andrej Plestenjak, Silva Pregelj, univ. dipl. ing., prof. dr. Marjan Simčič, ter doc. dr. Rajko Vidrih, je končala 13. ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod v okviru 47. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Predsednik komisije prof. dr. Janez Hribar ugotavlja, da je med opaznim številom novih izdelkov veliko takih, ki pomenijo tehnološko in prehransko novost. »Letos je bilo na ocenjevanju opazno povečano število novih izdelkov. Še posebej razveseljivo pri tem je, da gre med njimi za veliko izdelkov, ki pomenijo tehnološko in prehransko novost. Tu mislim na številne kombinacije različnih okusov in različnih sadnih vrst s pomembnimi prehranskimi dodatki, ki niso samo vitamini, temveč tudi funkcionalne snovi, ki izboljšujejo prehransko vrednost sokov in pijač. Taki dodatki so npr. antioksidanti. Splošna značilnost ocenjevanja je bila zelo visoka kakovost prejetih in ocenjenih vzorcev. Poleg pestre bere samih sokov je bila bogata tudi konkurenca pijač, ki bolj kot na bazi rastlinskih izvlečkov bazirajo na bazi sokov. Tudi kakovost ocenjenih vod je bila izredno visoka tako med izvirskimi kot med mineralnimi vodami. Predstavljena pa je bila tudi cela vrsta vod z novimi okusi, ki obenem predstavljajo tržne in kakovostne novosti.«
Največ medalj sta letos dobila Fructal iz Ajdovščine in Prehrambena industrija Vindija iz Varaždina na Hrvaškem. Na ocenjevanju je sicer sodelovalo 8 podjetij s 56 izdelki: iz Slovenije 6 podjetij z 39 izdelki, iz Hrvaške eno podjetje s 15 izdelki ter iz Srbije eno podjetje za dvema izdelkoma.
Kar nekaj priznanj so dobili tudi izdelki Radenske, in sicer: Oaza breskev – marakuja ter Radenska naturelle (Velika zlata medalja), Radenska plus bodyshape in Radenska classic Kraljevi vrelec – gazirana (zlata medalja).