Letošnja največja naložba v Perutnini Ptuj in sploh slovenski živilski industriji predstavlja velik prispevek k okoljski odgovornosti in novost pri upravljanju s sekundarnimi sestavinami v tehnološkem procesu Ptuj, 1. julija – Danes sta dr. Roman Glaser, predsednik uprave in generalni direktor Perutnine Ptuj, in dr. Milan Pogačnik, minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, namenu svečano predala prenovljeno Tovarno proteinskih koncentratov (nekdanja Kafilerija), ki je največja letošnja naložba Perutnine Ptuj in slovenske prehrambne industrije sploh. »Naložba v Tovarno proteinskih koncentratov je ena izmed strateških naložb Perutnine Ptuj, ki predstavlja velik prispevek k okoljski odgovornosti in novost pri upravljanju s sekundarnimi sestavinami v tehnološkem procesu. Nova oprema med drugim zadovoljuje tudi vedno strožje ekološke predpise ter izpolnjuje vse zahteve kupcev končnega proizvoda,« je ob otvoritvi povedal dr. Glaser in dodal, da so z naložbo v sodoben sistem biofiltracije eliminirali tudi neprijetne vonjave. »Sistem filtracije oziroma čiščenje neprijetnih vonjav v procesnem zraku z biofiltrom predstavlja trenutno enega izmed najučinkovitejših načinov reševanja problematike emisij vonja v svetu,« je še razložil dr. Glaser.
Sicer pa je bila celotna naložba v prenovo in posodobitev Tovarne proteinskih koncentratov vredna 6,5 milijona evrov, od česar so iz skladov EU za investicijo pridobili nekaj manj kot 700 tisoč evrov nepovratnih sredstev. Naložba se bo Perutnini Ptuj predvidoma povrnila v dobrih osmih letih, največje neposredne prihranke pa bodo zabeležili pri zmanjšani porabi energetskih virov. »Samo pri električni energiji bomo na kilogram predelane surovine prihranili 45 odstotkov energije, kar po današnjih cenah pomeni dobrega pol milijona evrov na leto, prihranili pa bomo tudi z rekuperacijo toplote in sicer 40.000 evrov na mesec oziroma 480.000 evrov na leto,« je še dodal dr. Glaser.
Minister dr. Pogačnik je ob otvoritvi največje letošnje investicije izrazil veselje, da kljub nehomogenemu obdobju uspešna in vplivna podjetja, kot je Perutnina Ptuj, uspevajo realizirati zahtevne in intenzivne naložbe. »Na ta način Perutnina Ptuj dokazuje, da je kljub težkim časom z znanjem in delom mogoče poslovati uspešno,« je še zatrdil dr. Pogačnik. Tovarna proteinskih koncentratov zdaj predeluje sekundarne tehnološke sestavine iz ljubljanskih in ptujskih obratov Perutnine Ptuj. Končna produkta Tovarne proteinskih koncentratov, mesna in perna moka, se lahko predelata v gorivo za sežig ali pa postaneta blago oziroma surovina za proizvodnjo tako imenovanega »pet fooda« (hrane za hišne ljubljenčke). Republike Slovenije, in dr. Roman Glaser, predsednik uprave in generalni direktor Perutnine Ptuj, sta slovesno prerezala trak nove, 6,5 milijona evrov vredne okoljske naložbe Perutnine Ptuj -