Na vsakega prebivalca naše države so povprečno morali zaklati skoraj 18 živali; Največji zakol perutnine, sledijo pa prašiči, goveda in drobnica Statistični urad Republike Slovenije (SURS) je pred dnevi prvič objavil podatke o zakolu živine v Sloveniji, in sicer tako v klavnicah kot izven klavnic, v letu 2008. Pri zakolu živine izven klavnic gre v glavnem za zakol na družinskih kmetijah. Podatke so na SURS pridobili v okviru rednih raziskovanj, ki jih izvajajo na Statističnem uradu RS. Nekatere manjkajoče podatke, katere ni bilo moč pridobiti z raziskovanji, pa so strokovno ocenili. Po teh podatkih so v Sloveniji, v lanskem letu zaklali kar 35.405.000 živali, kjer velika večina odpade na perutnino, sledijo pa prašiči, goveda in na koncu drobnica (ovce in koze). S tem so pridobili kar 151.343.000 kilogramov mesne mase očiščenih trupov. Tako je skupaj na prebivalca zaklanih skoraj 18 živali, na vsakega slovenskega državljana pa odpade skoraj 80 kilogramov mesne mase.
Predstavljeni podatki sicer kažejo, da se večina zakola prašičev opravi v klavnicah (slabih 64 %). Prav tako se skoraj ves zakol perutnine opravi v klavnicah, saj je izven klavnic zaklane le slaba 2 % perutnine. Popolnoma drugače pa je pri zakolu drobnice, saj se večina ovc in koz zakolje izven klavnic, 91 % oziroma kar 99 %. Zakol govedi se vrši izključno v klavnicah.
Kakorkoli že zakol v letu 2008 znaša – govedo: skupaj 131.533 glav; skupno 36.943 ton; povprečna teža posamezne živali pa je znašala: 280,87 kg; Prašiči (599.218 – 54.566 – 91,06); Perutnina (34.536.107 – 59.906 – 1,73; Ovce (114.290 – 1.599 – 13,99); Koze (23.833 – 329 – 13,80). Od tega je izven klavnic bilo zaklanih: prašiči (218.515 – 23.160 – 105,99); Perutnina (643.346 – 1.213 – 1,89); Ovce (104.462 – 1.477 – 14,14); Koze (23.518 – 326 – 13,88) ter v klavnicah (masa očiščenih trupov): Govedo (131.533 – 36.943 – 280,87); Prašiči (380.703 – 31.406 – 82,49); Perutnina – skupaj (33.892.761 – 58.692 – 1,73); Ovce (9.828 – 122 – 12,46); Koze (315 – 3 – 8,35).