Ljutomer - Eden največjih slovenskih vinarjev, Skupina PF Wineries ki s 620 hektarji vinogradov pod isto streho združuje kleti Jeruzalem Ormož in Ljutomerčan, se tako kot nekateri drugi slovenski vinarji lahko letos zahvali odličnim vremenskim pogojem. Letos, ko mnogi trdijo, da gre za vinski „letnik stoletja“ so namreč preleški vinogradniki iz Ljutomersko – Jeruzalemsko – Ormoškega območja zabeležili rekordno količino kakovostnega grozdja, iz katerega so pridelali kar 5,3 milijona litrov vina. Po besedah direktorice za trženje in finance Skupina PF Wineries, Andreje Komel, je omenjena količina opazno višja kot v preteklih letih, ko so letno pridelali okoli tri milijone litrov vina. Tudi kakovost je po njenih besedah odlična, saj so bile dosežene optimalne sladkorne stopnje, kar jim je omogočilo, da so pridelali enega najboljših letnikov v zadnjih desetih letih.
Že leta 2009, ko je podjetji iz Ormoža in Ljutomera prevzel slovenski poslovnež Vladimir Puklavec, ta se v Nemčiji ukvarja z načrtovanjem plinskih terminalov, so začeli s pospešeno izvozno dejavnostjo ter osvojili precej novih trgov. Med njimi tudi kitajskega, kamor so letos prodali 1,5 milijona steklenic vina. Dodatne količine vina jim bodo zato po besedah Komelove prišle zelo prav, saj bodo v naslednjem letu izvoz na Kitajsko povečali že na dva milijona steklenic. Obenem se jim precej uspešno odpirajo tudi zahodnoevropski trgi, kot sta Nizozemska in Nemčija, kjer dobivajo pomembne položaje tudi v nekaterih trgovskih verigah, hkrati pa so vstopili tudi v letalsko družbo KLM. „Letošnja količina je ravno dovolj velika, saj smo si zadali za cilj, da bi prodali med šest do sedem milijonov steklenic in ravno ta količina nam omogoča takšno proizvodnjo, ki je optimalna za nas“, je dejala Komelova in dodala, da približno polovico grozdja pridelajo sami, polovico pa odkupijo od kooperantov, s katerimi imajo od leta 2009 sklenjene dolgoročne pogodbe. Takrat so odkupno ceno grozdja dvignili za 60 odstotkov, za kar pa zahtevajo brezhibno kakovost grozdja. Letošnje leto nameravajo po besedah direktorice skleniti pozitivno, pri čemer bodo po pesimističnem scenariju ustvarili okoli 11 milijonov evrov prihodkov, verjetno pa celo nekaj več, saj v zadnjih dnevih prihajajo nova naročila iz Slovenije in tujine.
Letos so v podjetju, ki zaposluje okoli 230 ljudi, sicer v razvoj znova vložili kar 4,3 milijona evrov, večinoma za izgradnjo nove fermentacijske hale ter prenovo prešne hiše. Namen teh investicij je brezhibna visoka kakovost vin ter nadgradnja konkurenčnih prednosti, ki imajo sicer osnovo tudi v naravnih danostih vina. „Fermentacijska hala, ki je stala okoli 3,1 milijona evrov, je namenjena temu, da stopimo še stopničko višje ter potrošnikom ponudimo vrhunska vina, negovana v manjših tankih, ob kontrolirani atmosferi in ekskluzivnih omejenih količinah. Ob tem smo za prenovo prešne hiše namenili še dodatnih 700.000 evrov“, je še povedala Komelova in med novimi produkti omenila tudi novi vinski liniji Gomila in Mitja«s.
V družbi so sicer prižgali lučke na novoletni »steklenici« pri Dvorcu Jeruzalem. Prižiganje lučk je del programa prednovoletnega druženja in predstavitve najpomembnejših pridobitev družb gostiteljic. Srečanje se je pričelo že v kleti P&F Jeruzalem Ormož z otvoritveno svečanostjo in vodenim ogledom novih pridobitev ter zaključilo pri Dvorcu Jeruzalem z vinsko - kulturnim programom.