TOKRAT SO NAJBOLJŠI PASULJ SKUHALI KAPELSKI GASILCI
Konec minulega tedna (6.8.) je v organizaciji PGD Janžev Vrh in tamkajšnjega gostinskega lokala »Western saloon – Bar Jahač« ob gasilskem domu Janžev Vrh bila na sporedu tradicionalna prireditev, 11. »Janešperska noč«, katero so ob veseli ...
Pripravili so 11. »Janešpersko noč« in 10. »Pasuljado«
Za veselo celo nočno razpoloženje možice obiskovalcev, so po toplem in prijetnem vremenu na Janževem Vrhu, poskrbeli člani skupine »Štajerski fakini«
Konec minulega tedna (6.8.) je v organizaciji PGD Janžev Vrh in tamkajšnjega gostinskega lokala »Western saloon – Bar Jahač« ob gasilskem domu Janžev Vrh bila na sporedu tradicionalna prireditev, 11. »Janešperska noč«, katero so ob veseli glasbi ansambla »Štajerski fakini«, in humorju „Pepka z brega“ popestrili s še nekaterimi zanimivostmi in atrakcijami. Tako je vsakdo izmed več kot 1500 obiskovalcev, kar po mnenju mnogih največji hkratni obisk tega lepega vinorodnega kraja, prišel na svoj račun. To še zlasti velja za ljubiteljske kuharje, ki so sodelovali na vnovičnem, sedaj že jubilejnem 10. po vrsti, nadvse zanimivem tekmovanju v kuhanju pasulja s prekajenimi rebri. Letos ni bilo niti dežja, tako da je vse bilo v najboljšem redu, toda prave ljubiteljske kuharje pravzaprav nič ne more zmotiti. Dejstvo pa je, da so nekateri bili malo razočarani, toda v „športu“ nikoli ne morejo zmagati vsi. Ne glede na vse pa so že po dobrih treh urah kuhanja, ko so ekipe svoje delo zaključile, kotlički bili polni odlične jedi, katera je ob pravem letnem vzdušju in sploh poletnem času, teknila vsem prisotnim. Zraven so prišli tudi kavboji – konjeniki, pozornost so pritegnile tudi različne šaljive, gasilske in vinogradniške igre in srečelov, vse skupaj pa je povezoval omenjeni humorist Roman Marič – Pepek z brega. Svoj delež pri organizaciji odličnega dogodka so prispevali tudi aktivisti iz TD Majolka, ki so v okviru „Majolkinih dnevov“ ponujali dobrote iz ajde in koruze ter še mariskaj drugega.
Organizatorji so tokrat na kuhanje uspeli privabiti kar 16 dvo, tro, štiri in petčlanskih ekip s širšega območja severovzhodne Slovenije. Samo tekmovanje je potekalo s „plinsko kurjavo“, in sicer v kotličkih, kar je poletni noči ponujalo še posebno čar celotni prireditvi. Vsaka prijavljena ekipa je že na začetku dobila po tri kilograme že namočenega fižola, kilogram prekajenih reber ter vso potrebno zelenjavo in začimbe, čas kuhanja pa je bil tri ure, oz. po potrebi še nekoliko dlje, če so tekmovalci menili, da jed ni končana. Vsakdo pa si je seveda moral urediti tudi »delovno mesto« oz. dekorirati prostor, kar je tudi prineslo nekaj točk v skupni oceni. Po končanem kuhanju pa so člani strokovne komisije (Peter Pertoci, Majda Šmid in Sebastjan Žitnik), imeli izjemno težko delo. Ocenili so namreč videz izdelka, dekoracijo, predvsem okus, sestavine, gostoto, barvo, urejenost delovnega mesta ter videz in urejenost kuharjev, na koncu pa so se le morali odločiti za najboljše, katerim so podelili posebne nagrade.
In izpostavilo se je, da sta tudi letos najboljši pasulj skuhali isti ekipi, kot lani, s tem, da sta se zamenjali. Letos je zmagala ekipa PGD Kapela (Marjan Bračko, Silva Meglič, Majda Marič in Lidija Ajdeneka), ki je lani bila druga. Tokrat pa je bila druga ekipa Bara „Grič“ iz Svete Trojice (Valerija Černec, Sandi Černec in Srečko Poštrak), ki je lani slavila. Tretja je tokrat bila ekipa Posončnica iz Zbigovcev, vse ostale ekipe (Aženčani, TD Majolka – moški, TD Majolka-ženske, Soča Črešnjevci, Moto Klub Atila, Svetlice Sveta Trojica, LD Radenci, Frizerski salon Tatjana, Okrepčevalnica Simona, ŠD Porčič, Bar 69 Čakova, Prekonoga Sv. Ana ter Čoropek Janžev Vrh, pa so osvojile 4. mesto. Sicer pa, vsaka ekipa je skuhala približno 20 porcij odličnega pasulja, katerega so obiskovalci lahko poskušali in uživali. Že pred tem pa so obiskovalci »razgrabili« poln poljski vojaški kotel gasilskega pasulja, katerega so pripravili domači gasilci z Janževega Vrha. To pa je samo vnovična potrditev, da na tem območju države zelo cenijo in imajo radi jed, ki se ji reče pasulj!
Vsi dosedanji zmagovalci: 1. pasuljada (2002): Bračko team s Kapele; 2. pasuljada (2003): PGD Janežev Vrh z Janževega Vrha, 3. pasuljada (2004): Šonaja& Erjavec team iz Radencev; 4. pasuljada (2005): TD Majolka Čerešnjevci, 5. pasuljada (2006) TA Majolka Črešnjevci; 6. pasuljada (2007): PGD Šratovci iz Šrekovcev; 7. pasuljada (2008): Moto kluba „Jürjevški zmaji“ iz Svetega Jurija ob Ščavnici; 8. pasuljada: Frizerski salon Tatjana (Sveti Jurij ob Ščavnici); 9. pasuljada: Bar Grič (Sveta Trojica v Slovenskih goricah); 10. pasuljada: PGD Kapela.