Prleški Šipon Seven Numbers - najboljše slovensko belo vino
Klet Puklavec Family Wines prejela prestižno platinasto medaljo na ocenjevanju Decanter World Wine Awards 2017.
V ormoški kleti Puklavec Family Wines se lahko tudi letos pohvalijo z lepo zbirko medalj iz enega najuglednejših in največjih mednarodnih vinskih ocenjevanj Decanter World Wine Awards 2017. Vina so letos kleti prinesla osem žlahtnih priznanj, med njimi pa najbolj izstopa platinasta medalja za Seven Numbers Furmint oziroma šipon letnika 2015, ki je bil ocenjen s 95 točkami. Gre za vino iz nove ekskluzivne linije, ki je bila na trgu predstavljena pred kratkim in je namenjena vrhunskim gastronomskim užitkom. Vinski kleti Puklavec Family Wines je v izjemno zahtevni mednarodni konkurenci na ocenjevanju Decanter World Wine Awards 2017 uspelo osvojiti osem medalj, od tega štiri bronaste, tri srebrne in eno platinasto. Najbolj so se seveda razveselili prve platinaste medalje iz ocenjevanja DWWA in s tem naziva »Best Slovenian White« oziroma v prevodu »najboljše slovensko belo vino«, ki so jo prejeli za šipon 2015 iz nove ekskluzivne linije Seven Numbers.
Mitja Herga, glavni enolog kleti je ob prejetem priznanju povedal: »Na vse osvojene medalje smo izjemno ponosni, seveda pa še posebej na platinasto in naziv najboljšega belega vina v Sloveniji, saj gre vino iz naše nove vrhunske linije Seven Numbers in za sorto šipon, ki velja za ponos Prlekije. Vse grozdje prihaja iz prav posebnega 34 let starega vinograda, ki smo ga namensko izbrali posebej za to vino. Omogoča nam idealne pogoje, da lahko v vinu izrazimo naš edinstven terroir ter vso pestrost vonja in okusa, ki jo premore sorta šipon. Sicer pa celotni liniji Seven Numbers posvečamo izjemno pozornost, vse od vinograda, do dela v kleti, kjer z modernim pristopom nadgrajujemo tradicijo vinarske proizvodnje.«
Kako pomembno je ocenjevanje DWWA 2017 v Londonu, pove tudi podatek, da gre za največje mednarodno ocenjevanje Decanter WWA 2017, kjer je v strokovni žiriji zbranih 219 mednarodnih strokovnjakov. Ocenjevali so rekordno število vzorcev, in sicer 17.263, kar je po podatkih Decanterja 8% rast v primerjavi z letom 2016. Šipon je sicer ponos prleškega vinorodnega podokoliša. Grozdje je bilo pridelano na vrhunskih legah Kog, Litmerk in Ilovci, na naravi prijazen način. Je srednjega telesa s prijetno svežino in cvetico, ki spominja na belo cvetje, citruse, jabolko in zeliščne note. Odlikuje ga sočen, živahen in bogat okus. Stroka pravi, da ga ponudimo k morski hrani, solatam in k suhomesnatim izdelkom.
Puklavec Family Wines je sicer ena vodilnih slovenskih vinskih kleti. Vinska zgodba družine se je začela leta 1934, ko je Martin Puklavec zastavil vizijo: skupaj ustvarjati najboljša vina. Od leta 2009 za klet ponovno skrbi družina Puklavec, ki še vedno ohranja temeljne vrednote: strast, trdo delo in predanost najvišji kakovosti. Tradicijo prepletajo z najsodobnejšo tehnologijo, s katero postavljajo nove trende na področju vinarstva in vinogradništva. Vina iz kleti Puklavec Family Wines so elegantna in ustvarjena z brezkompromisno predanostjo do detajlov. So harmonična in ekspresivna kot sama pokrajina, ki daje dom njihovim vinogradom.