Mladina kuha najboljšo kislo juho
Kislo štajersko župo so kuhali pod stoletnimi drevesi radenskega parka.
V okviru praznovanja 23. radenskega občinskega praznika, so poleg številnih takšnih in drugačnih prireditev, letos pripravili tudi 21. tradicionalno tekmovanje v kuhanju kisle štajerske juhe (žüpe) v kotličku na prostem. Letošnje tekmovanje, ki ga je pripravilo Turistično društvo Radenci, pod vodstvom predsednice Karmen Kavčič Žibret, je bilo na lepi lokaciji pod še nekaj preživelih stoletnih dreves radenskega parka. V okviru prireditve se je sicer odvijalo marsikaj zanimivega, zlasti za otroke, tako da je na stotine obiskovalcev prišlo na svoje. Na samem tekmovanju, ki ga je v svojem duhovitem slogu povezoval domači humorist Emil Šmid, je nastopilo 14 ekip, katere so sestavljali glavni kuhar (ica) in pomočnik ter še kdo (predstavniki turizma, društev in sploh javnega življenja občine in regije ter tudi znani gostje). Bilo je resda zelo vroče, a težav vseeno ni bilo.
Vsem so vse potrebno (sestavine-meso, nogice, želodčke, pljučka, začimbe, pribor, kotliček, kuhalnico, drva in drugo) pripravil organizator, tekmovalci pa so si lahko kaj prinesli tudi sami, če so želeli lepše okrasiti delovni prostor, izboljšati okus jedi ipd. Vsekakor pa je vsaka ekipa pripravila po 15-20 porcij juhe. Torej tekmovalci so potrebovali le dobro voljo ter malo kuharskega znanja… Skuhane juhe so na koncu, ko jih je ocenila posebna komisija, brezplačno ponudili vsem obiskovalcem. Sicer pa, hkrati s tekmovanjem kuhanja juhe se je na istem prizorišču odvijalo več prireditev, kjer so se predstavljala različna radenska društva, šole, vrtci in druge ustanove, izdelovalci domače in umetnostne obrti... Zraven je bilo tudi veliko drugih kulinaričnih in tekočih dobrot, in tudi zaradi tega je poleg tekmovalk in tekmovalcev, seveda tudi veliko obiskovalcev, predvsem gurmanov. Ti so na koncu lahko brezplačno poskusili žüpe, in prav vsi prisotni so se prepričali, da so tekmovalci večinoma skuhali odlično jed.
Že pred tem pa so jo morali oceniti člani komisije, kateri je predsedovala Zdenka Tompa, zraven pa sta bila še Boštjan Rožanc in Felik Kovačič, torej sami nekdanji ali aktualni kuharski učitelji ali strokovnjaki. In čeprav niso imeli lahkega dela, saj so vsi izdelki, bodisi bela ali rdeča juha, bili odlični, so se odločili za tri najboljše, in sicer so tokrat se je potrdilo, da kuhanje te zanimive kmečke jedi ne bo izginilo, saj sta prvi dve mesti pripadli mladini. Slavila je ekipa Mladinskega društva Radenci (Nik Gorjak in Denis Kavaš), pred ekipo Srednje šole za gostinstvo in turizem Radenci (Timotej Kerec in Mišel Berden), na tretje pa se je uvrstila ekipa Društvom vinogradnikov in ljubiteljev vina Kapela-Radenci (Štefka Lesjak, Ivan Korošec in Maksimiljan Heric). Vse ostale ekipe so zasedle četrto mesto in so tudi prejele nagrade in priznanja, katera so podeljevali predsednica TD Radenci Karmen Kavčič, radenski župan Janez Rihtarič in moderator dogajanja Emil Šmid. S podelitvijo priznanj pa se zadeva ni končala, saj se je odvijalo še veliko dogodkov, ob katerih so še posebej veseli bili otroci...